birim.org

Tanım

Viskozite genel anlamda bir akışkanın akmaya karşı gösterdiği direnç, diğer bir deyişle akışmazlık olarak tanımlanır.

Daha bilimsel bir tanımla viskozite, bir akışkanın yüzey gerilimi altında deforme olmaya karşı gösterdiği direncin ölçüsüdür. Akışkanın akmaya karşı gösterdiği iç direnç olarak da tanımlanabilir.

Viskozite dinamik viskozite ve kinematik viskozite olarak iki farklı şekilde tanımlanır. Akışkanlar Newton'un viskozite yasasına uyan (Newtonian) ve uymayan (Non-Newtonian) akışkanlar olarak ikiye ayrılır. Yasaya uyan akışkanlarda viskozite (dinamik / mutlak viskozite) sabittir, yasaya uymayan akışkanlarda ise viskozite sabit olmayıp yoğunluk ile orantılıdır, dolayısı ile bu akışkanların viskozitesi dinamik viskozitenin yoğunluğa oranı ile hesaplanır ve kinematik viskozite olarak adlandırılır.

Dinamik viskozitenin SI birimi (simge: μ) pascal·saniye (Pa·s) olup 1 kg·m-1·s-1 ye eşdeğerdir.
Dinamik viskozitenin cgs birimi, Jean Louis Marie Poiseuille adına ithafen poise (P) olup genellikle yüzde birlik miktarı olan centipoise (cP) kullanılır.

Kinematik viskozite'nin (simge: ν) SI birimi (m2·s-1) dir. Kinematik viskozite'nin cgs birimi George Gabriel Stokes'un adına ithafen stokes olup S veya St şeklinde kısaltılır. Bazen centistokes (cS veya cSt) şeklinde de kullanılabilir.
1 stokes = 100 centistokes = 1 cm2·s-1 = 0.0001 m2·s-1.
Kinematik ve dinamik viskozite arasındaki dönüşüm ise ρν = μ şeklinde verilir